Tornando alla cronistoria, da notare la variante cesso con porcile, o il contrario, introdotto in Cina dalla Dinastia Han, che permetteva di assolvere al nutrimento dei maiali col suddetto, prezioso prodotto interno lordo, più che mai tale.Poi ci sembra strano che quando ci vedono grugniscono in maniera aggressiva.
All’era post-classica, dal 200-600 al 1200-1500 dopo Cristo, risalgono invece i cessi detti “guardaroba”, ovvero dei piani di legno o pietra all’esterno della casa, e ovviamente lontano dalle camere e vicino a cucine e caminetti.
Perché farla al freddo non è fatto gradevole da tempo immemore.
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